Cientos de hogares a largo del
Municipio de Jacala de Ledezma aún utilizan fogones de leña para
cocinar sus alimentos. Esto implica que mujeres y niños principalmente, estén
expuestos a sufrir de afecciones respiratorias como: neumonía,
bronquitis, tuberculosis y cáncer pulmonar. Este fenómeno se agudiza en las
regiones con mayor marginalidad del país.
En el Municipio de Jacala de
Ledezma, el deterioro ambiental es cada vez más grave y las consecuencias las
vivimos todos los días; la deforestación es una de las tantas alertas. Hoy es
necesario hacer un cambio de hábitos y hacernos conscientes de esta
problemática, por lo que necesitamos aprender nuevas costumbres, nuevos usos y
aplicaciones de los recursos naturales.
La Estufa Ecológica, fue el
producto resultante de un sondeo con personas que hacen uso de los fogones,
dando como resultado explícitamente a sustituir el uso de fogones abiertos para
la cocción de alimentos tanto en La cabecera Municipal como en el
resto de las Localidades
DESCRIPCION Y FUNCIONAMIENTO
La funcionalidad de esta estufa consiste en no dejar salir el calor hacia
los costados. De esta manera se reduce hasta en un 60% el consumo de leña.
La presente estufa ecológica está fabricada con material de alta duración. El cuerpo está fabricado en lámina galvanizada de alta resistencia a la corrosión, recubierta de aislante térmico no permitiendo así la fuga de calor; lo que permite un mayor aprovechamiento de la leña, teniendo como resultado el ahorro de leña, a razón de 1 kilogramo por cada 40 min. Además, es desarmable y nos permite transportarla a otro espacio de nuestro hogar. Dadas las características de fabricación podemos adicionarle otros elementos para el mejor aprovechamiento del calor que se resguarda durante su uso (Ejem. calentamiento de agua). Las 3 yardas y 2 codos incluidos ya en la estufa permiten la correcta extracción del monoxido de carbono previniendo así enfermedades en vías respiratorias logrando una mejor calidad de vida.
La presente estufa ecológica está fabricada con material de alta duración. El cuerpo está fabricado en lámina galvanizada de alta resistencia a la corrosión, recubierta de aislante térmico no permitiendo así la fuga de calor; lo que permite un mayor aprovechamiento de la leña, teniendo como resultado el ahorro de leña, a razón de 1 kilogramo por cada 40 min. Además, es desarmable y nos permite transportarla a otro espacio de nuestro hogar. Dadas las características de fabricación podemos adicionarle otros elementos para el mejor aprovechamiento del calor que se resguarda durante su uso (Ejem. calentamiento de agua). Las 3 yardas y 2 codos incluidos ya en la estufa permiten la correcta extracción del monoxido de carbono previniendo así enfermedades en vías respiratorias logrando una mejor calidad de vida.
Especificaciones de uso del bien.
Estufa y plancha (comal) para
cocinar y procesar alimentos para consumo humano, utilizando como combustible
leña, por lo que todos los materiales utilizados en su fabricación deberán ser
nuevos y no reactivos a la temperatura; el elemento durante su instalación deberá
quedar nivelado y sujeto al piso, las estufas a adquirir deben permitir su
utilización estando los usuarios y las usuarias de pie.
Cuerpo de la estufa.
La estufa estará constituida
por una pieza única o por componentes interconectables hechos de lámina de
acero galvanizado en calibre 14 mínimo u otros laminados metálicos, que sin
necesidad de recubrimiento sean resistentes a la oxidación y que soporten 450º
C como mínimo, sin corroerse, debilitarse o alterar su forma; la estufa, en su
diseño, deberá contemplar la menor cantidad de trabajo de armado o ensamble en
campo; asimismo, durante el proceso de armado no requerirá de herramientas o
trabajos especiales para su puesta en operación.
1. Contará
también con un aislante térmico de
fibra de vidrio, fibra cerámica, lana mineral o combinados, y/o
cualquier otro material industrializado que de acuerdo al diseño del fabricante
cumpla con el propósito de impedir la dispersión del calor generado,
garantizando que el mismo se concentre en la plancha (comal); el material aislante debe estar instalado y protegido para mantener la
integridad y colocación del mismo.
La cámara de
combustión debe asegurar una reducción del consumo de leña cuando menos de un
60 % de consumo de combustible con respecto a un fogón tradicional
Temperatura perimetral en el cuerpo de la estufa.
Los aislantes y mamparas
utilizados por el fabricante para las caras perimetrales del cuerpo de la
estufa ofertada deberán garantizar que la temperatura en estas zonas no exceda
los 70°C, de conformidad con las pruebas de funcionamiento realizadas al
elemento; el material aislante debe estar instalado y protegido para mantener
la integridad del mismo.
Acabados en la estufa.
Ningún componente de la estufa
tendrá filos, aristas o tornillos sobresalientes que puedan herir a los
usuarios durante su uso; esto se comprobará deslizando una franela por los
componentes de la estufa, sin atorarse o rasgarse, todos los materiales que se
empleen en la fabricación de la estufa sin un acabado o tratamiento adicional
deberán ser resistentes a la corrosión.
Investigacion realizada por:
josue uriel garcia acosta
alumno de la universidad pedagogica nacional
modulo 11
unidad 1 actividad 2: Finalidad de los proyectos de sustentabilidad ambiental
Investigacion realizada por:
josue uriel garcia acosta
alumno de la universidad pedagogica nacional
modulo 11
unidad 1 actividad 2: Finalidad de los proyectos de sustentabilidad ambiental
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